Είτε είσαι αθλήτρια είτε μόλις ξεκίνησες γυμναστήριο η διατροφή που ακολουθείς παίζει σημαντικό ρόλο τόσο στην ποιότητα της άσκησής σου όσο και στα αποτελέσματα που θα σου φέρει. Στην παρακάτω λίστα θα ανακαλύψεις τις 12 τροφές που μπορείς να φας μετά την προπόνησή σου και θα συμβάλλουν στην αποκατάσταση των μυών και όχι μόνο.
12 τροφές μετά τη γυμναστική:
Αυγό
Μετά τη γυμναστική οι μυς χρειάζονται πρωτεΐνη για να αποκατασταθούν. Εξασφάλισέ την τρώγοντας αυγό! Έχει λίγες θερμίδες (περίπου 70) και σου δίνει 4,3 γραμμάρια πρωτεΐνης. Αντίθετα από ό,τι έχεις δει σε ταινίες, τα ωμά αυγά δεν σου προσφέρουν κάτι περισσότερο. Το αντίθετο! Τα μαγειρεμένα είναι πιο ασφαλή και επιτρέπουν στον οργανισμό να απορροφήσει έως και διπλάσια ποσότητα πρωτεΐνης.
Χυμός πορτοκάλι
Εκτός από βιταμίνη C θα σου προσφέρει κάλιο, έναν ηλεκτρολύτη που βοηθάει να αποκατασταθούν τα υγρά του σώματος.
Κεφίρ
Ένα φλιτζάνι περιέχει 11-14 γραμμάρια πρωτεΐνης που είναι απαραίτητη για τη συντήρηση των μυών και επιταχύνει το μεταβολικό ρυθμό. Είναι προτιμότερο από το γιαούρτι γιατί περιέχει πολλά προβιοτικά. Εάν δεν σου αρέσει ιδιαίτερα η γεύση του, δοκίμασε να το χτυπήσεις στο μπλέντερ μαζί με φρούτα ή βρώμη.
Κινόα
Σου προφέρει τους απαραίτητους υδατάνθρακες και επιπλέον περιέχει πολλές βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά που δεν διαθέτουν άλλες πλούσιες σε υδατάνθρακες τροφές, όπως για παράδειγμα το ρύζι. Επιπλέον, περιέχει πρωτεΐνη και φυτικές ίνες και χρειάζεται πολύ λίγη ώρα για να μαγειρευτεί.
Χούμους
Φτιάχνεται από ρεβίθια, που είναι μια πολύ καλή πηγή πρωτεΐνης, στην περίπτωση που δεν θέλεις να φας κρέας, ενώ περιέχει και υδατάνθρακες. Φάτο μαζί με πίτα ή ψωμί ολικής άλεσης για να αποκαταστήσεις τα επίπεδα της ενέργειας μετά από μια σκληρή προπόνηση.
Αποξηραμένα φρούτα και ξηροί καρποί
Μια απλή και γρήγορη λύση για να πάρεις τόσο την πρωτεΐνη όσο και τους υδατάνθρακες που χρειάζεσαι είναι να φας μια χούφτα ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα.
Ανανάς
Περιέχει βρομελίνη, ένα φυσικό στοιχείο με αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που έχει αποδειχτεί ότι βοηθάει στην αποκατάσταση τραυματισμών, μελανιών και πρηξίματος. Επιπλέον, περιέχει βιταμίνη C, που είναι απαραίτητη για την αποκατάσταση των ιστών.
Ακτινίδιο
Είναι πολύ πλούσια σε βιταμίνη C και κάλιο, ενώ περιέχουν και αντιοξειδωτικά που βοηθούν στην αποκατάσταση των πονεμένων μυών.
Μπανάνα
Περιέχει υδατάνθρακες που βοηθούν στην αποκατάσταση των επιπέδων του γλυκογόνου που χρειάζονται οι μυς για να αποκατασταθούν μετά τη γυμναστική και είναι πολύ καλή πηγή καλίου.
Σολομός
Θα σου προσφέρει πρωτεΐνη αλλά και τα ευεργετικά λιπαρά οξέα ωμέγα-3 που βοηθούν στην ανασύσταση του μυικού συστήματος και εξασφαλίζουν καλύτερες επιδόσεις.
Γλυκοπατάτες
Εκτός από μια πολύ υγιεινή πηγή υδατάνθρακα, οι γλυκοπατάτες αποτελούν επίσης πηγή βιταμινών και θρεπτικών συστατικών και κυρίως βιταμινών Β6, C, D, μαγνησίου και καλίου.
Μούρα
Τα αντιοξειδωτικά που περιέχουν είναι απαραίτητα για τον οργανισμό σου, ενώ έρευνες έχουν δείξει ότι τρώγοντας μούρα η ταχύτητα αποκατάστασης του οργανισμού μετά τη γυμναστική γίνεται έως και τρεις φορές γρηγορότερα.