Υπάρχουν κάποιες τροφές που μπορούν να σας προσφέρουν μια έξτρα βοήθεια στην προσπάθεια σας να χάσετε κιλά. Και μια από αυτές είναι τη βρώμη.
Ένας από τους λόγους που η βρώμη σας βοηθάει να χάσετε βάρος, οφείλεται στις διαλυτές φυτικές ίνες που περιέχει. Υπάρχουν δύο τύποι ινών, οι διαλυτές και οι αδιάλυτες. Οι διαλυτές φυτικές ίνες μένουν στο στομάχι περισσότερο χρόνο, με αποτέλεσμα να σας κρατάνε χορτάτους για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Επίσης, αυξάνουν την κανονικότητα του πεπτικού σωλήνα, βοηθώντας κυρίως τα άτομα με δυσκοιλιότητα ή με σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου. Η βρώμη είναι ένα από τα καλύτερα τρόφιμα, με υψηλή περιεκτικότητα σε διαλυτές φυτικές ίνες, με έξι γραμμάρια ανά ½ φλιτζάνι.
Η βρώμη είναι ένα από τα καλύτερα δημητριακά, επειδή περιέχει σύνθετους υδατάνθρακες, που είναι απαραίτητοι για την παραγωγή ενέργειας, αλλά αν καταναλώνετε απλούς υδατάνθρακες, όπως κέικ, μπισκότα, σοκολάτες, κινδυνεύετε να οδηγηθείτε σε αύξηση του σωματικού βάρους.
Επιπλέον η βρώμη μπορεί να σας βοηθήσει στην κατακράτηση υγρών. Αυτό συμβαίνει γιατί περιέχει υψηλή περιεκτικότητα στο συμπλέγμα βιταμίνεων Β και κάλιο, που είναι φυσικά διουρητικά. Οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β είναι διαλυτές στο νερό, έτσι ώστε το σώμα σας να καταναλώνει ό,τι χρειάζεται, και να αποβάλλει το υπόλοιπο μέσω των νεφρών. Το κάλιο είναι ένα βασικό μέταλλο, που χρειάζεται ο οργανισμός σας, διότι ρυθμίζει τα επίπεδα του νερού. Όπως το νάτριο μπορεί να προκαλέσει φούσκωμα, έτσι από την άλλη, το κάλιο μειώνει τις κατακρατήσεις. Ως εκ τούτου, η βρώμη είναι ένα φυσικό διουρητικό, που μπορεί να νικήσει το φούσκωμα και να μειώσει το σωματικό βάρος.
Μήπως έχετε παρατηρήσετε ότι, όταν καταναλώνετε βρώμη στο πρωινό σας νιώθετε χορτάτοι για ώρες; Αυτός είναι ένας από του λόγους που κάνει αυτή τη τροφή ιδανική για όσους θέλουν να χάσουν κιλά. Παρέχει μακράς διαρκείας καύσιμα, και μειώνει την πείνα, που οδηγεί στην κατανάλωση πρόχειρου φαγητού.
Πώς να την καταναλώσετε
- Προσθέστε λίγους σπόρους chia και γάλα, στη βρώμη σας, από το προηγούμενο βράδυ για έξτρα κρεμώδη υφή και για περισσότερη ενέργεια!
- Κόψτε μια μπανάνα και προσθέστε τη στο μπολ με τη βρώμη. Δε θα σας πάρει καθόλου χρόνο και σίγουρα θα σας κρατήσει χορτάτους για αρκετή ώρα.
- Αν θέλετε να ξεκινήσετε τη μέρα σας με περισσότερη πρωτεΐνη τότε η λύση είναι μια… Προσθέστε λίγους ξηρούς καρπούς στο μπολ με τη βρώμη και η ενέργειά σας θα εκτοξευτεί!
- Κάντε μία ομελέτα με βρώμη!